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ESPUMA DE VENUS

Postre fresco de verano que saca de apuros.

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INGREDIENTES              

1 Banana

1/2 Manzana

1 Kiwi pelado

1 Clara de huevo

4 Cucharadas de azucar

1 Cucharada de licor de Menta

2 Rodajas finas de limón

1/2 Limon, el jugo

 

PREPARACIÓN

Pele las frutas y ponga todo en la licuadora, menos las rodajas de limon. Bata fuerte pòr tres minutos. Coloque la crema en copas altas, y decore con las rodajas de limon en el borde de la copa.

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